Deli Serdang, Lintangnews.com | Mahasiswa Institut Kesehatan (Inkes) Sumatera Utara jurusan ilmu gizi yang melaksanakan Praktek Belajar Lapangan (PBL) di Desa Regemuk, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, Selasa (25/2/2020) melakukan demo masak membuat nugget.
Demo masak yang berlangsung di kediaman Kepala Desa (Kades) Regemuk diikuti Ketua PKK Regemuk, Elva Yani Edrian serta para kader PKK.
Ketua PBL Ilmu Gizi Inkes Sumut, Rahayu Maulini mengatakan, dalam rangka PBL selama 52 hari, mereka melakukan penyuluhan dan pendataan.
Menurutnya, yang dilakukan pada hari ini kegiatan demo masak pembuatan makanan nugget yang berbahan baku ikan.
“Dalam praktek ini, kami mengajak para ibu-ibu kader PKK beserta ibu Kades, dengan tujuan untuk saling bertukar ilmu dalam hal masak memasak dan peningkatan gizi makanan sehari-hari. Semoga dengan keberadaan kami di sini dapat berguna bagi warga,” tutup Rahayu.
Sementara Elva Yani mengucapkan terima kasih pada mahasiswa PBL jurusan gizi antara lain, Sahrul, Rahayu Maulini, Tri Delian Zega dan Viola Purba yang melakukan demo masak dalam rangka kegiatan praktek mereka.
“Demo masak ini diikuti para ibu-ibu PKK Desa. Semoga dengan kegiatan ini kita bisa saling bertukar ilmu dan dapat lebih mengenal makanan yang bergizi,” ucap Elva Yani. (Idris)
